鶏ごぼうきのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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＾▽＾
うちではいつも5.5合炊きの炊飯器で4合分作ってしまいます♪
みんながつくった数 1件

材料（ご飯４合人分）

米
４合
鶏もも肉
1枚
しめじ
1パック
ごぼう
１本
こんにゃく
1枚
かつおぶし
２つまみ
塩
小さじ1/2強
醤油、酒、みりん
各大さじ３
砂糖
小さじ２
ほんだし
小さじ1.5
水
４合の目盛り分

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口サイズに切る。
    しめじはばらしておく。
    こんにゃくは食べやすい大きさい切っておく。
    ごぼうはささがきにしておく。
  2. 2
    炊飯器に研いだお米を入れ、そこにかつおぶし、塩、醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだしを入れて、４合の目盛りまで水を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    上に鶏もも肉、しめじ、こんにゃく、ごぼうを載せてスイッチオン！
  4. 4
    炊き上がったらよく混ぜてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜もお肉も摂れるので、炊き込みご飯はよく作ります＾＾

公開日：2016/02/26
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/18 20:10
おこげも出来て最高でした。 味付けが濃すぎず、子どもたちもパクパク食べていました。
なるばり☆

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