栃尾揚げとつみれの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は厚さ1cmの半月切りにする。
人参は一口大の乱切りにする。 - 2 栃尾揚げに熱湯を回しかけて油抜きし、8等分に切る。
- 3 圧力鍋にすべての材料を入れて火にかけ、おもりが振れ始めたら4分煮て火を止め、そのまま冷まします。
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- カテゴリ
- 油揚げ
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