刺身のつまで☆大根餅 レシピ・作り方

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ばーちゃお
刺身のつまが残ってしまうので片栗粉と一緒に簡単大根餅にしました。残したつまとしらず食べてくれますよー
みんながつくった数 18件

材料（2人分）

刺身のつま
120ｇ
細ねぎ
１本
中華ダシ
ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ摺り切り1杯
片栗粉
20ｇ

作り方

  1. 1
    刺身のつまはよく洗ってざっと水気を切ってみじん切りにします。細かく切ったねぎと片栗粉、中華ダシを加えてよく混ぜ合わせ生地を作ります。
  2. 2
    熱したフライパンに油（分量外）を薄くひいて生地を１ｃｍ程度の厚さに広げ蓋をして弱火で焼きます。片面３分ずつ焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

どうしても残りがちなつまを捨てるのがもったいなくて。

公開日：2015/02/23
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カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ばーちゃお

つくったよレポート（ 6 件）

2023/11/01 07:44
おいしくできあがりました！ 作ったのは、2回目です！！
零雨
ありがとうございます^_^
2021/07/02 17:17
大根餅好きだけど、すりおろすのが面倒なので、余ったツマでお手軽に作るれるのは嬉しいです
トロリバスフメイ
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