バラ豚肉と卵の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を茹でて、殻を剥いておく。
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2
豚肉を茹でて水で洗って1cmを切り。フライパンを熱くして、肉、長ネギと生姜を入れ、軽く炒めて、酒大さじ1、醤油大さじ3、砂糖大さじ2.5、塩少々と水３00cc入れて、沸かす。
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3
沸かしてたら、卵を入れて、蓋をして、弱火で20分ぐらい煮込みます。
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4
強火にして、残したの汁を半分ぐらいに取ったら、混ぜ合わせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚の角煮
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- バラ豚肉と卵の煮込み
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