イースト・BP不要☆フライパンで焼く薄焼きピザ生地 レシピ・作り方
材料（22㌢x1枚人分）
作り方
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1
★の材料をボウルに入れて菜箸で混ぜます。
最初はポロポロな状態ですがそのうちに纏まって来るので、手で一まとめにして１～２分捏ねます。
表面が滑らかになればOKです。 -
2
【１】の生地を丸めてラップに包み、冷蔵庫で１５分以上置きます(１日置いても大丈夫でした)。
生地を、麺棒で直径２２ｃｍくらい、厚さ２mmくらいになるよう伸ばします -
3
生地にピザソース塗ってフライパン(油は不要)にのせ、お好みのトッピングとチーズをのせます。
※トッピングについては「おいしくなるコツ」参照。 -
4
トッピングを乗せたらフタをして、弱火で焼きます。
火力にもよりますが、チーズが溶け、生地の裏側に薄く焦げ目が付けば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ピザフライパン一つでできる
- 料理名
- 薄焼きピザ生地
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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La Bomba01062022/02/25 15:32
ありがとうございました! -
ココナラドクター@ココナラ2021/12/24 19:04
一部参考にさせて頂きました。ありがとうございました。 -
ようくろ2021/06/13 21:07
美味しく出来ました♪ご馳走様でした(^-^) -
めめみむ2020/11/20 20:37
薄力粉と水とオリーブオイルを混ぜて作るだけだったので本当に簡単で、作るのも楽しかったです♪
調子に乗って具を乗せすぎました(￣▽￣)
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