ピーマンのピラフ詰めチーズ焼き レシピ・作り方
材料（約２(４個)人分）
- ピーマン ２個
- ピラフ(冷凍ピラフ使用) １００～１１０ｇ
- ケチャップ 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- スライスチーズ １枚
- パプリカパウダー(なくてもOK) ２つまみ程度
作り方
-
1
ピラフは冷凍を使うと便利ですが、もちろん手作りのものでも。
普通に食べる時のように温めておきます。 - 2 温めたピラフにケチャップ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
-
3
ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネを取り除き、溝の部分にピラフを詰めて軽く押さえます。
その上にスライスチーズを手で適当な大きさにちぎってのせます。 -
4
アルミホイルにのせて、オーブン(トースターでも)で約１０～１２分焼きます。
器に盛ってお好みでパプリカパウダーをふって出来上がり。
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- 料理名
- ピーマンのピラフ詰めオーブン焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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