水煮缶で☆サバとワカメときゅうりのぬた レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さば水煮缶 １/２缶
- わかめ(塩漬け生わかめ使用) 戻して７０ｇ
- きゅうり 小１本
- 塩(きゅうりの下ごしらえ用) 少々
- 白味噌(西京味噌) 大さじ２
- 酢 大さじ１+１/２
- 白だし 大さじ１/２
- さとう 小さじ１
作り方
- 1 きゅうりは板ずりして薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水気をよく絞る。
- 2 わかめは水で戻し、よく水洗いしてからしっかり水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
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3
ボウルに白味噌、酢、白だし、砂糖を混ぜ合わせる。
そこへ、きゅうり、わかめ、サバ水煮缶の身だけ(水っぽくならいよう水気を切って)を加えてほぐしながら和えたら完成。
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関連情報
- 料理名
- サバ水煮缶でぬた
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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