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★”豚ロース肉のポークチャップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚ロース肉(とんかつ用や肩ロース)

    3枚

  • *ケチャップ

    大さじ4

  • *料理酒

    大さじ3

  • *醤油

    小さじ1

  • *ウスターソース

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 薄力粉

    適量

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★”豚ロース肉のポークチャップ

かたまり肉で食べ応え満点!
子供も大好きなケチャップ味

作り方

  • 1

    豚肉は焼いた時そりかえらばいように脂身と赤身の間の筋に切り目を入れておきます。

  • 2

    塩コショウをふり下味をつける。

  • 3

    *をまぜてソースを作っておく。

  • 4

    豚ロース肉に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色をつける。

  • 5

    脂が出たらペーパータオルで拭き取り、あわせておいたソースをフライパンに入れ煮立てる。肉にからめて出来上がり。

きっかけ

たまに濃厚なケチャップ味が
食べたくなるので。

レシピID: 1700011223

公開日:2014.06.08

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2019.04.17

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました。

    お役に立てれてうれしいです。ありがとうございました。(^^)/

    お返事を見る

  • 2019.02.28

    作りました!
    おいしかったです(*'-')

    ボリュームたっぷりで美味しそうですね、ありがとうございました。(^^)/

    お返事を見る

  • 2019.02.07

    お弁当に入れました。ご飯に合う味付けでとても美味しかったです!

    喜んでいだけてうれしいです。ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.12.04

    簡単にできて、おいしかったです♪
    家にある調味料でできるのが嬉しいですね
    (*^▽^*)
    旦那さんにも好評でした!
    ありがとうございました☆

    喜んでいただけてうれしいです。また作ってくださいね。ありがとうございました。(^^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

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