小松菜とひじきのチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコン、長ネギを小さく刻み、新玉ねぎはみじん切りに小松菜も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに分量外の油小さじ１を入れ、玉ねぎ、ひじき、ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通って来たらいったん取り出し、油を小さじ１足して溶いた卵を流しいれご飯を入れて強火で炒める。
- 3 すぐに長ネギと小松菜を加えて炒め合わし、顆粒だしを全体に振りかけマヨネーズを加え、全体に炒め合わして醤油を鍋肌から一回しかけたら完成。
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