★”春のチョレギサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 春キャベツ １/４個
- ブロッコリー １/２株
- サニーレタス(あれば) 数枚
- 塩 小さじ１/２
- ゴマ油 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- ゴマ(あれば) お好みの量
作り方
- 1 キャベツはほそぎり～太め、お好みの細さで千切りし、水気を切っておく。
- 2 ブロッコリーは軽くゆでるかレンジでチンしておく。
- 3 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 4 キャベツに塩を全体的にふり、しんなりするまでしばらくおいておく。
-
5
キャベツにサニーレタス、ブロッコリーに
オイスターソース、ゴマ油を混ぜ合わせる。 - 6 好みでゴマをトッピングして完成！
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簡単サラダ！