ポテチdeおつまみチーズパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ショートパスタ(ペンネ使用) ７０ｇ前後
- ポテトチップス厚切り※手順２参照 ２つかみ程度
- ピザ用チーズ ３０ｇ
- 塩・黒こしょう 適量
- パセリみじん切り 適量
- タバスコ お好みで 適量
- パスタのゆで汁 大さじ１
作り方
-
1
たっぷりの熱湯に塩を加えてショートパスタを茹でる。
パセリはみじん切りにする。 - 2 ポテトチップスは厚切りのスティックタイプのものがオススメですが、普通のポテチの場合は軽く砕いて使うと良いです。
-
3
パスタが茹で上がったらお湯を切り、パスタをゆでた鍋に戻して弱火にかけながら、ピザ用チーズと塩・黒こしょうを加えて和える。
パスタがくっつく場合はゆで汁を加えて下さい。 -
4
チーズがパスタに絡んだら、仕上げに【２】のポテトチップスと刻んだパセリを加えてさっと和えて出来上がり。
器に盛ってお好みでタバスコを振ってどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- チーズ系パスタビールに合うおつまみ
- 料理名
- チーズパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ビールに合いますよ♪