★”カレールーでおいしさアップ↑ タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ２切れ
- プレーンヨーグルト 大さじ５
- ケチャップ 大さじ４
- カレールー １片
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
鶏もも肉は、全体に５ミリ幅の切込みを入れて味がしみ込みうやすくする。
カレールーは粉状に包丁できざんでおく。 - 2 ビニール袋に鶏もも肉と調味料を全て入れ、よく揉みこんで冷蔵庫で半日もしくは１晩寝かせる。
- 3 フライパンに油を熱し、チキンを皮目から入れて蓋をし、中火でじっくり焼きひっくりかえして両面こんがりやく。
- 4 お好きなつけ合わせと盛り付けていただきま～す♪
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