★”≪ 焼きうどん ≫甘辛味 かぼちゃ入り レシピ・作り方

★”≪ 焼きうどん ≫甘辛味 かぼちゃ入り
にむりん軍曹
にむりん軍曹
お野菜たっぷりの甘辛味で満腹感↑

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 中1個
  • うどん 1玉
  • *醤油 小さじ1
  • *酒 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1 かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくしておく。
    コンソメキューブは細かく刻んでおく。
    *の調味料を混ぜておく。
  2. 2 うどんは生や冷凍の場合は熱湯でさっと1分ほど茹でておく。
  3. 3 油を引いたフライパンでひき肉と玉ねぎを炒めて色が変わったらかぼちゃを加え、あらくつぶしながら炒め合わせる。
  4. 4 3に2のうどんを加えて全体をかきまぜたら、あわせておいた*の調味量を加えて味を調えて完成です。

きっかけ

たまにこってり&ボリュームたっぷりな メニューが食べたくなって。

おいしくなるコツ

わたくし的にですが冷凍讃岐うどんを使うのが 一番好きです。

  • レシピID:1700008859
  • 公開日:2013/07/26
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カテゴリ
焼うどん
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うどん 焼きうどん かぼちゃ 甘辛
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焼きうどん 甘辛味 かぼちゃ入り
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/03/28 17:35
    ★”≪ 焼きうどん ≫甘辛味 かぼちゃ入り
    うどんがなかったのでそうめんですが^^;とっても美味しかったです♪

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