サラダうどん レシピ・作り方

サラダうどん
マリリン32
マリリン32
この一皿で栄養バランスはバッチリです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茹でうどんはたっぷりのお湯で3分ほど茹で、冷水にとって水気を切っておく。
  2. 2 キャベツときゅうりは千切りにする。
    人参は千切りにして1分ほどレンジに掛け冷ます。
  3. 3 薄焼き卵を焼いて錦糸卵にする。
    ハムは細切りにする。
    はんぺんは1cm角に切る。
  4. 4 皿にうどんを盛り、その上に(2)と(3)で用意した食材をちらす。
  5. 5 水で薄めためんつゆを掛けて、細切りにしたしそを乗せる。

きっかけ

サッパリしたものが食べたくて作りました。

  • レシピID:1700008780
  • 公開日:2013/07/19
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