デパ地下風・鶏ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏胸肉に塩を刷り込み３０分おく。
鍋に入れ、水少々で１０分蒸し煮にする。そのまま冷まし、冷めてから裂いておく。
ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、ゆでておく。 - 2 ボウルに鶏胸肉と牛蒡を入れ、調味料を全て入れてざっくり混ぜ、冷蔵庫で１０分馴染ませる。
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