魚河岸揚げと野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
魚河岸揚げは半分に切る。
しらたきはサッと洗って食べやすい長さに切る。 - 2 大根は厚さ１ｃｍの銀杏切り、玉ねぎは櫛型に切る。
- 3 圧力鍋に水とだしつゆとすべての材料を入れて火に掛け、おもりが揺れ始めたら弱火で５分煮て、火を止めて冷めるまでそのまま放置する。
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