レンズ豆チキントマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
個人的にあると重宝する食材、缶詰カットトマトとレンズ豆を使います。
玉ねぎは皮をむいてザク切り、にんにくは薄切り、鶏肉は一口大にカットします。
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2
お鍋を熱してオリーブオイルを入れてにんにくと玉ねぎを炒め、鶏肉を加えてさらに炒めます。そしてレンズ豆を加えます。
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3
続いてカットトマトとお湯100ccを加え、コンソメスープを加えて煮込みます。
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4
中火で10分煮込み、塩コショウで味を調えて完成です。
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5
器に盛り、あればグリーンハーブを添えて彩りよく召し上がれ☆
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- カテゴリ
- レンズ豆
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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