春ですね♪菜の花とエビ入りニョッキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
材料を揃えておきます。
海老、菜の花は塩を入れた熱湯でさっと下ゆでします。
海老は1cm幅、菜の花は3cm幅ほどにカットします。 - 2 お鍋にお湯を沸かして、ニョッキを入れて3分煮て柔らかくし水切りします。
- 3 続いて、水切りしたニョッキ、エクストラバージンオリーブオイル、菜の花、海老、塩コショウを混ぜ合わせて完成です。
- 4 器に盛って召し上がれ!!
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