コロコロかわいい☆マッシュルームのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきがあれば落とす。
- 2 鍋に水+固形コンソメ+マッシュルームを入れ、時々転がしながら２～３分煮る。
- 3 【２】に牛乳を加え、小麦粉を茶漉を使ってだまにならないように少しずつ振りいれ、塩・こしょうで味を調えてとろみがつくまで混ぜながら火にかける。
- 4 器に盛って刻んだパセリを飾って出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- マッシュルームのクリームスープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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菊丸330974082016/05/26 11:08
マッシュルームが好きなのですが、レパートリーが少なくて...。美味しかったです！
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マッシュルーム好きにはたまらないコロコロかわいいスープです♪