もやし味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 味噌と味覇を混ぜます。

   

2. 2 ニンニク、生姜、ゴマ油も混ぜます。

   

3. 3 鍋に味噌を入れます。

   

4. 4 焼き豚はこちらのものを今回使用しました。

   

5. 5 麺はこちらを使用しました。他の麺でもOKです。

   

6. 6 3番に水を入れ、温めます。

   

7. 7 沸騰したら麺を茹でます。3分位

   

8. 8 その間にもやしと５ｃｍ長さに切ったニラを小さじ１～２の油をひいたフライパンで炒め、塩っ胡で味を付けます。塩コショウでもOKです。

   

9. 9 7番に8番をのせて、もし、焼き豚ハムがあったらのせて出来上がりです。ハムはなくてもOKです。