いろいろアレンジ♪ 中華あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉・野菜類を食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し肉を軽くいため、色が変わったら野菜類を入れて傷める。
- 3 ウェイパーと塩コショウ、水５０cc程度を入れ、５分程度煮こむ。
- 4 片栗粉を大さじ２の水でとき、フライパンに加え、とろみをつける。
- 5 しあげに醤油をふりいれ、味をなじませる。
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ちゃんぽん麺やご飯にかけたり
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