イカ入りあんかけ焼そば レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパンに油を熱し、中華麺をほぐしながら焼き付けます。
カリッとするまで３～４分掛かりますが、じっくり焼いていきます。焼けたらお皿に盛り付けておく。 -
2
イカは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ・白菜は千切りに、人参も薄切りにしてから千切りにします。
青ネギは３ｃｍ長さに切っておく。 -
3
フライパンに新たに油を熱し、イカとネギ以外の野菜を炒めます。塩こしょうしてからネギを加え炒めます。
調味料を加えてさらに炒め、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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