チーズが溶け込む☆ホットポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 中２個
- 切れてるチーズ(プロセスチーズ) ５枚
- 粒マスタード 大さじ１～１．５
- 砂糖 小さじ２/３
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのままレンジで約４分、串が通るまで加熱する。
※じゃがいものレンジ加熱はラップをしてもしなくてもOKです。 - 2 チーズは５ｍｍ角程度に切っておく。
- 3 【１】のじゃがいもの皮を剥き(↓コツ参照)、ボウルに入れてフォークなどで潰しながら、【２】のチーズと粒マスタード、砂糖を加えて混ぜる。
- 4 塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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マヨネーズやオイルは不使用です。