レンジで簡単☆ごぼうのバルサミコバター風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうはタワシできれいに洗って、２～３mmの斜め切りにして、水にさらしておく。
- 2 耐熱皿にバルサミコ酢+しょうゆ+はちみつを入れて混ぜ合わせ、水気を切った【１】のごぼうを加えて和え、ラップをしてレンジで２分半～３分加熱する。
- 3 【２】にバターを加えて全体に合わせ、器に盛ってお好みで黒こしょう、パセリを振って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのバルサミコバター風味
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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バルサミコ酢とバターでステーキソースのよう風味がワインに合いますよ♪