簡単☆トマトと海老のバジル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海老は殻を取って背の部分に深めに切り目を入れ（背ワタがあれば取る）、塩でよくもみ洗いする。
キッチンペーパーにとって水気を拭き、軽く塩こしょうを振ってから片栗粉をまぶしておく。 -
2
トマトは１ｃｍ程度にスライスしてから３～４つに切る。
ニンニクはみじん切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイル+ニンニクを熱し、香りが出たら海老を入れ、表面の色が変わるくらいまで炒める。
- 4 【３】にトマトを加えて更に２分ほど炒め、バジルの葉（大きいものは手でちぎる）を加えて最後に塩こしょうで味付けして出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- トマトと海老のバジル炒め
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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comohana..2023/05/25 19:45
トマトがなかったので、ブロッコリーとしいたけで。美味しかったです！
レシピへのコメント
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彩がキレイなのでちょっとしたおもてなしにもいいですよ。