てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★ レシピ・作り方

てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★
  • 約30分
  • 500円前後
fly to the sky0985
fly to the sky0985
てんぷらより簡単で、水気だけしっかり取れば手間いらずでおいしくできます★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは5mm程度に切り水につけます。ニンニクは皮をむいて中に一本切り目を入れます。
  2. 2 カボチャは5mm程度に薄く切ります。ニンニクの芽は5センチ程度に切ります。エリンギは縦に半分に切ります。
  3. 3 小さめのフライパンにサラダオイルを入れ、熱します。サツマイモ、かぼちゃから入れていきます。
  4. 4 お箸で突き刺し、軟らかさを確認してあげます。ニンニクは透き通ってらっきょのようになったら30秒余分に揚げます。
  5. 5 エリンギは両面1分ほど揚げます。ニンニクの芽は30秒程度でOKです。
  6. 6 塩とレモン汁でいただきます。

きっかけ

カロリーも少なく、手間もかけず、おいしい野菜の素揚げ

おいしくなるコツ

素揚げなので、素材のおいしさを楽しめます。シンプルに味わうため、塩とレモンにしました。

  • レシピID:1700004639
  • 公開日:2012/06/21

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
素揚げ
fly to the sky0985
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • LINママ
    LINママ
    2018/07/25 22:02
    てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★
    エリンギとじゃがいもを揚げてみました。素材感が溢れて美味しかったです
  • ペンネーム奈和良幸
    ペンネーム奈和良幸
    2017/01/04 18:40
    てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★
    簡単で早いのがいいですね。
    唐揚げと一緒に作りました。
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2016/10/20 15:28
    てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★
    かぼちゃホクホク!

    ごちそーさま。
  • mariron★
    mariron★
    2013/10/21 18:55
    てんぷらより簡単!野菜の素揚げ★
    かぼちゃで作りました♪ほくほくでおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る