たたき梅オクラそうめん☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 そうめんは茹でて水洗いする。
-
2
オクラはこすり洗いして茹で、小口切りにする。
梅干しは種から外し、オクラと一緒に包丁でたたき、かつお節とあわせる。 - 3 丼などの器に、めんつゆ（濃縮の場合はお好みの量の水と一緒に）を入れて【１】のそうめんを入れ、刻みねぎ+【２】を盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- たたき梅オクラのにゅうめん
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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駄目だバブルス2013/08/18 21:03
夏バテ防止に、さっぱり頂きました♪なめたけがあったので、追加しましたが、とっても美味しかったです❤
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