残ったカレーでカレーポテト春巻き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- カレー(カレーならなんでも可) お玉2杯分
- じゃがいも 2個
- 春巻きの皮 5~6枚
- 小麦粉・水 各少々
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 こちらの春巻きの皮を使いました。
- 2 じゃがいもは茹でるかチンして柔らかくします。
- 3 残ったカレーとじゃがいもを合わせ、マッシャーで潰します。ちなみにカレーはID1700003526のひよこ豆と挽肉のカレーです。
- 4 潰したものを春巻きの皮で包んでいきます。巻き終わりは小麦粉少々を水で溶いたものを糊にして留めます。
- 5 巻き終わったら180℃の油で3分30秒~5分位揚げて出来上がりです。焼いてもいいですよ。
きっかけ
前から考えていて作ってみたかったので
おいしくなるコツ
味が物足りなかったらケチャップなどをかけて召し上がって下さい。
- レシピID:1700003559
- 公開日:2012/03/20
関連情報
- 料理名
- 春巻き
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イヴニャ2012/07/13 19:39余ったカレーリメイク良いですね♥春巻きなら液漏れしないのでお弁当に持って行きました☆御馳走様でした♪