鶏肉まきまきトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは鶏肉の厚い部分を切り開いて
   　　格子状に切り目を入れ、
   　　ビニール袋に入れ
   (水分がとばないよう)
   　　さらに麺棒やすりこぎなどで
   　　バンバン叩き平たくします。

   

2. 2 ゆでておいたニンジンとチーズを
   　肉で巻いて、つまようじや竹串で
   　固定します。

   

3. 3 フライパンに薄く油を引いて
   　　焼き色をつけていきます。
   　　付け合わせのピーマンも
   　すみっこで一緒に炒めます。

   

4. 4 焼き色が全体に付いたら
   ★カゴメ 鶏肉のトマト煮★を
   投入して
   じっくり煮込んで完成。

   

5. 5 切ってみたところ。
   　ニンジンが色どりを添え、
   チーズもとろ～り♪