ネギとあさりのホイル包み焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍さぬきうどん 2玉
- あさり 20粒
- ネギ 1本
- ちくわ 2本
- 白ダシ 小さじ4
- ナンプラー（あれば） 少々
- 粉唐辛子(お好みで） 少々
作り方
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1
冷凍うどんはレンジ600w1～2分で解凍しておく。
あさりはよく洗って砂抜きし、ちくわは半分に切って斜め千切り、ネギは斜め千切りにしておく。 - 2 ホイルにうどん、ネギ、ちくわ、あさりを乗せ、白ダシをまわしかけ、粉唐辛子、ナンプラーを香り付けに少々かけてふんわりと包み、オーブントースターで10分位焼いたらできあがり！
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洗い物も少なく、ふっくらもちもちで
美味しいです！