簡単！大根の柚子茶漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 10ｃｍ
- 柚子茶 大さじ1
- 寿司酢 大さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 大根は皮を剥いてできるだけ薄い薄切りにする。まな板に広げて上からぱらぱらと全体にかかるよう塩をふる。
- 2 少し置いてしんなりしたら、保存容器などに柚子茶と寿司酢を良く混ぜておいて1を漬け込みます。
- 3 30分くらいしたら食べられますが、一晩置くと美味しくなりますよ！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の柚子茶漬け
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柚子の香りがぽいんとです！