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牛乳から揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 車麩

    2枚

  • 牛乳

    200cc

  • たまご

    1個

  • 濃縮めんつゆ

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

  • 揚げ油

    適量

  • 紅しょうが

    適量

  • 万能ねぎのみじん切り

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳から揚げ
  • 100円以下

お肉と間違えるようなボリュームです。

作り方

  • 1

    車麩を牛乳に漬けて戻す。戻ったら手でちぎって
    卵とめんつゆを入れて混ぜる。

  • 2

    揚げ油でかりっと揚げる。
    キッチンペーパーにのせて塩こしょうをふる。

  • 3

    皿盛り、万能ねぎと紅しょうがを添える

きっかけ

お肉の代わりにを考えていて

レシピID: 1700001453

公開日:2011.08.22

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関連情報

料理名
から揚げ
料理用途
普段の料理

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