牛乳から揚げ レシピ・作り方

牛乳から揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
まさもえ
まさもえ
お肉と間違えるようなボリュームです。

材料(2人分)

  • 車麩 2枚
  • 牛乳 200cc
  • たまご 1個
  • 濃縮めんつゆ 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 揚げ油 適量
  • 紅しょうが 適量
  • 万能ねぎのみじん切り 適量

作り方

  1. 1 車麩を牛乳に漬けて戻す。戻ったら手でちぎって
    卵とめんつゆを入れて混ぜる。
  2. 2 揚げ油でかりっと揚げる。
    キッチンペーパーにのせて塩こしょうをふる。
  3. 3 皿盛り、万能ねぎと紅しょうがを添える

きっかけ

お肉の代わりにを考えていて

  • レシピID:1700001453
  • 公開日:2011/08/22
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から揚げ
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