万願寺とうがらしとおじゃこの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 万願寺とうがらし 2袋
- 油 大2
- 砂糖 大3
- 醤油 大3
- ちりめんじゃこ ひとつかみ
作り方
- 1 万願寺とうがらしは長いものは半分に切る。フライパンに油を入れ、とうがらしを炒めます。砂糖・醤油を加えて5分煮、仕上がりにちりめんじゃこを加えます。
関連情報
- 料理名
- とうがらしの炒め煮
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819mitty2011/08/16 12:30美味しかったので、すぐになくなってしまいました。この季節ならではの一品ですね。