ゴーヤのピリ辛和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切り、中のわたをスプーンで取る。
薄くスライスし塩でもむ。
しばらくおいてから手で絞る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、
溶き卵を炒める。 -
3
ボウルに●の調味料を入れ、ゴーヤと焼いた卵を加え混ぜ合わせる。
黒ごまをかけて出来上がりです。
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- ゴーヤ
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- ゴーヤのピリ辛和え
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