ボリュウムたっぷり！ニラ・キャべ・もや・たま レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ニラは5センチ程度の長さに、キャベツは2センチ角程度の大きさに切り、ざるに開けもやしも入れて水洗いしておく。
ボウルに卵を割りいれ溶いておく。 - 2 フライパンを温め、油をひき、ニラ、キャベツ、もやしを投入。比較的どれも火が通りやすいので一緒に入れちゃいます。塩コショウ、味の素を振り入れ、醤油を加えます。
- 3 ニラがしんなりしてくる程度炒めたら、溶き卵を投入。適度にかき混ぜながら炒めます。卵卵に火が通ってきたら完成です。 火力は常に強で！
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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