薬味たっぷりのなすの田楽 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは半分に切る。
包丁でなすの周りに切り込みをいれ、格子状に切り込みを入れる。 - 2 ねぎ、みょうがを適当な大きさに切る。
- 3 なすに味噌を塗り、ねぎとみょうがをのせ、フライパンでなすに火が通るまで焼く。
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おつまみにも、ご飯のおかずにもバッチリです♪