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ディップ感覚！青菜の辛子酢味噌かけ レシピ・作り方

ディップ感覚！青菜の辛子酢味噌かけ
  • 約15分
  • 300円前後
Azukiぱん
Azukiぱん
辛子酢味噌さえ作っておけば、生野菜、茹で野菜、蒸し野菜、ゆでたお肉も美味しく優雅にいただけますよ。
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材料（４人分）

  • ほうれん草 １束
  • 白味噌 大３
  • 酢 大１
  • 砂糖 大１
  • みりん 少々
  • 和辛子 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草はさっと茹でて水にとり、適当に切っておく。
  2. 2 白味噌～和辛子までをよく混ぜ、茹でたほうれん草にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛子酢味噌を普段の食卓にどんどん活用したくて作ってみました。

おいしくなるコツ

本当に何にでも合う辛子酢味噌です。簡単です。これからの季節にもぴったりですよ！

  • レシピID：1700001250
  • 公開日：2011/06/09
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草の辛子酢味噌かけ
Azukiぱん

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