きなこのアイスボックスクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを5ミリほどに切っておきます。使うまで冷蔵庫へ

   

2. 2 ボールにきなこ、小麦粉　砂糖を入れ泡だて器でシャカシャカ混ぜます。

   

3. 3 ２のボールに冷やしておいたバターをいれ手ですり混ぜる。全体に混ざったら溶き卵を混ぜ一まとめにします。FPでやれば簡単です。

   

4. 4 ラップに包み伸ばします。焼くと大きくなるので小さめの2センチくらいの円にしてください。冷蔵庫で1時間ほど冷やしてください。

   

5. 5 シュガーを全体にまぶした後1センチの厚さにカットしオーブンシートをひいた天板に間隔をあけてのせます。180度に予熱したオーブンで16分焼けば出来上がりです。