サーモンと水なのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００グラム
- ニンニク ３かけら
- 唐辛子 お好み
- オリーブオイル」 大匙２
- サーモンのお刺身かスモークサーモン １００グラム
- みず菜 ４分の１
- お好みでレモン ４分の１
作り方
- 1 多めのお塩とお湯でパスタをゆでる。
- 2 オリーブオイルにニンニクのスライスと輪切りの唐辛子をゆっくり弱火にかける。
-
3
パスタの出来上がる３０秒前にオイルのフライパンの中に
サーモンを入れる。 - 4 ゆであがったパスタをすぐにフライパンに入れて炒める。
- 5 ゆで汁５０CC位を入れてさらに炒めて塩 こしょうをして最後にみず菜を入れてすぐに火を止める。
- 6 お好みでレモンをかけてさっぱりとさせてもおいしいです。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- サーモンとみず菜のペペロンチーノ
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