焼き豆腐と牛肉のすき焼き風☆簡単!煮物〜♪ レシピ・作り方

焼き豆腐と牛肉のすき焼き風☆簡単!煮物〜♪
  • 約15分
  • 500円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
すき焼き風味☆で美味しいです(≧∇≦)b

材料(2人分)

  • 焼き豆腐 1 パック
  • 牛肉 150 g ほど
  • サラダ油 小さじ 1 ほど♪
  • ★水 2 カップほど♪
  • ★かつおだし( 粉末 ) 小さじ1 / 3 ほど♪
  • ★みりん 大さじ 1
  • ★料理酒 大さじ 1
  • ★パルスイート 小さじ 1 ( 砂糖なら大さじ 1 )
  • ★昆布醤油 小さじ 1
  • 刻みネギ 小さじ 1 ✕ 2

作り方

  1. 1 ◆焼き豆腐をパックから取り出し〜サッと水洗いする♪

    ◆食べやすい一口大になるよう〜包丁を入れる♪

    ◆耐熱皿に移しふんわりラップ♪レンジ加熱☆600W
    2 分ほど♪
  2. 2 ◆鍋にサラダ油を敷き〜弱中火にかけ

    牛肉をサッと炒めてね♪

    ◆★印の材料を加える♪
  3. 3 ◆煮えてきたら
    水気をきった 1)の焼き豆腐を加え煮る♪
  4. 4 ◆クツクツ煮えたら刻みネギを加え

    火を止める♪

    ◆味しみをよくしたい時は〜少しそ時間をおいてね♪

    ( 冷める間に味がしみますよ♡ )
  5. 5 ◆ それぞれの器に盛り付けたら


    完成〜(*^^*)☆♬

きっかけ

焼き豆腐と牛肉の煮物が食べたくて♪

おいしくなるコツ

◆焼き豆腐をレンジ☆加熱〜水切りを! ◆炊いてから時間をおくと〜冷める間に味がしみますよ♪ ( 薄味仕立て♡になっています♪お好みで調整くださいね〜♬) ◆粗熱を取り冷やしておいて〜いただくと夏場はひんやり美味しいです(*^^*)☆♬

  • レシピID:1690022440
  • 公開日:2023/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐その他のお酒長ネギ(ねぎ)牛肉薄切り
こってぃさん♡
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • 食治家(しょくじや)
    食治家(しょくじや)
    2023/11/17 21:52
    焼き豆腐と牛肉のすき焼き風☆簡単!煮物〜♪
    味付けを参考にさせていただきました(⁠^⁠ ⁠〰⁠ ⁠^⁠)⁠とってもおいしく仕上がり嬉しいです!
  • らつき
    らつき
    2023/10/18 20:31
    焼き豆腐と牛肉のすき焼き風☆簡単!煮物〜♪
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
  • 食治家(しょくじや)
    食治家(しょくじや)
    2023/09/25 21:49
    焼き豆腐と牛肉のすき焼き風☆簡単!煮物〜♪
    味付けを特に参考にさせていただきました!すき焼き風っていいですよね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)おいしくいただきました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る