簡単 ヘルシースィーツ豆花 レシピ・作り方
材料(9人分)
- 豆乳 700cc
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ8
- 黒蜜 大さじ9
作り方
- 1 ボールにゼラチンとお水を入れふやかし、電子レンジ600Wで約1分温め溶かす。
- 2 豆乳を湯煎にかけて、40℃位になるまで温め、そこに溶かしたゼラチンをいれ、よく混ぜ合わせる。
- 3 出来た液体を型に入れ、冷蔵庫でひやしかためる。
- 4 固まったら黒蜜を大さじ1かけて、出来上がり。
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