ズボラ☆チンジャオロース (!?) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 200g
- たけのこ(アク抜きした物) 1/2個
- ピーマン 3個
- 青椒肉絲の素(市販) 1袋
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンは種を取り、たけのこは軽く水洗いしてから食べやすい大きさにザク切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ熱し、ピーマン、たけのこをさっと炒め皿にとります。
-
3
豚こま肉をフライパンに入れ、赤みがなくなるまで炒めたら いったん火を止めます。
市販の青椒肉絲の素を加え、肉にからめて再び火をつけ炒めます。 - 4 ①の野菜を戻し、炒めながら混ぜ合わせたら完成です。
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簡単!早い!見た目は回鍋肉なズボラ青椒肉絲☆