厚揚げ入りの野菜ひき肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げはさいの目切りにします。にんじんは細切りに、にらはざく切りにします。
- 2 熱したフライパンにごま油をしき、にんにくチューブを炒めます。香りが出てきたら合い挽き肉加えます。塩コショウを振って、炒めます。
- 3 8割ほど火が通ったら、にんじん、にら、厚揚げを加えてさらに炒めます。
- 4 にんじんがしんなりしてきたら、事前にお皿で混ぜ合わせた★を加えて炒めます。
- 5 全体に味が馴染んだら、完成です。
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