豚バラと野菜のチゲスープ レシピ・作り方
材料（２ー３人分）
作り方
- 1 豚バラは一口大、人参は7mm幅の半月切り、ほうれん草はざく切り、椎茸は荒いみじん切りにする
-
2
鍋に豚バラ肉を入れ炒める
※鍋に焦げ付いてしまう場合はごま油かサラダ油(分量外)を火にかけてから炒めてください - 3 肉の色が変わってきたら人参・椎茸を加え軽く炒める
- 4 ★の材料を全て加え、人参が柔らかくなるまで煮る
- 5 ほうれん草を加え火を通す
- 6 ごま油を加え、完成！
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- チゲスープ
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野菜もたっぷり取れて、大満足のスープです◎