切干大根とコーンの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切干大根 20g
- もどし汁(なければ水) 400ml
- 冷凍コーン 大さじ2
- 乾燥わかめ 一つまみ
- ☆鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
切干大根を洗い、たっぷりの水で戻す。
柔らかくなったら水気をしぼる。 - 2 鍋に油を敷き、①を1～2分炒める。
- 3 コーンともどし汁を追加し、沸騰したらわかめと☆加えて完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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umj513842021/03/23 19:53
コーンの甘みを感じられて、いつもと違う中華スープで美味しかったです☆
レシピありがとうございました！
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