茹でるだけ!ブロッコリーと卵のサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、2分茹でた後ザルに上げておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら卵を入れ7分茹で、卵の殻を剥く。
- 3 ボールに卵を入れてフォークなどでざっくりつぶし、ブロッコリーを加え●を混ぜ合わせて完成!
きっかけ
茹でただけのブロッコリーに飽きてしまったので、茹で卵と合わせてサラダをつくってみました!
おいしくなるコツ
はちみつを加えることで、マヨネーズの酸味がまろやかになります!
- レシピID:1690016292
- 公開日:2021/02/04
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