手軽にシュクメルリ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 さつまいもを洗ってラップで巻いてから、電子レンジ(600Wで約５分)にかける。
- 2 玉ねぎはクシ切り、さつまいもと鶏肉は一口大に切る。
- 3 鶏肉の皮を下にしてフライパンに並べ、こんがりと焼き色がついたらひっくり返して両面こんがりとさせる。
- 4 ３に玉ねぎを加え、少し炒める。
- 5 ４にさつまいもと牛乳を加え少し煮てから、ニンニクを入れる。
- 6 ５にピザ用チーズを加え、やや弱めの中火で10分ほど煮込む。塩と黒胡椒で味を整えて完成！
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