お餅入り♡七草粥♡大根葉っぱ・飾りゆずを添えて~♬ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
こってぃさん♡
お粥に、温かいおもち♪大根の上端を切って水につけて育てた、大根葉♡を湯がき添えた我が家の七草粥♡♬塩分ごくごくわずか★柚子の香りでいただきます♬ふだんでもOK♡
材料（3人分）
- 温かいお粥 軽く3膳分
- 温かいお餅 小3個
- 大根葉 (育てたもの)少々
- ★熱湯 大根葉が浸かるほど
- ★塩 ひとつまみ
- 柚子皮 ひとかけ
作り方
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1
◉12月冬至頃にスーパーで買った大根♪上の部分をカットし、器に水をはった中につけ育てたものです♡(寒い窓辺に置き、毎朝水をとりかえる)
-
2
◉カットし軽く水洗いし
器に移す♪
◉上から熱湯をヒタヒタに注ぎ、色が変わったら
あざやかなうちに取り出し、みじん切りにする♪
-
3
◉大根葉に塩を加え馴染ませる♪
◉水洗いした柚子皮を◀■▶切り分け、真ん中の部分を3等分♪
◉それぞれZを立てた形に切り込みを入れる♪
-
4
★炊飯器で炊いたお粥の例★ 1合で5~6膳分♡
(洗ったお米を入れ★おかゆ目盛りに水をセット♪吸水時間をおきスイッチポン!)
-
5
◉器7分目までお粥・この中にお餅を入れる♪
◉大根葉と飾りゆず(切り目の両端を組み合わせる)をトッピングしたら完成~(*^^*)♡♬
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
Let's Cooking♥(´∀｀*)♬
皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
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