牛肉のうまみとにんじんの優しさ。白菜の和風スープ。 レシピ・作り方

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KeiH
もやしでボリューム＆コスパUP！

材料（2人分）

白菜
1/8個
にんじん
1/3本
牛肉
150g
もやし
1/4袋
水
250cc
しょうゆ
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切り、にんじんは3mm幅の短冊切りにします。
  2. 2
    牛肉は5cm程度の長さに切ります。
  3. 3
    鍋に、水、顆粒だし、にんじんを入れ、沸騰するまで温めます。
  4. 4
    もやし、牛肉、白菜、調味料を鍋に入れ、5分ほど温めたら、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火の通りにくいにんじんを最初に入れます！

きっかけ

白菜の料理を作る！

公開日：2020/11/12
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カテゴリ
白菜もやし野菜スープ牛肉薄切り白菜スープ

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